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KAI Wasabi Black Santoku Messe...Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santok... Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.Messerform: Santoku MesserKlingenlänge (cm): 16,5Grifflänge (cm):... mehr
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehr
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehr
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KAI Wasabi Black Yanagiba Sush...Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben... Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten... mehr
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KAI Wasabi Black Filettiermess...Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlän... Das ideale Messer filetieren von FleischMesserform: Filettiermesser Klingenlänge (cm): 18,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan... mehr
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KAI Wasabi Black Schinkenmesse...Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: Schinke... Das ideale Messer zum schneiden von Wurst und Fleischwaren.Messerform: SchinkenmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer... mehr
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KAI Kamagata Tim Mälzer Santok...Das Wort Santoku bedeutet übersetzt Drei Tugenden. Es kann damit Gemüse, Fleis... Das Wort Santoku bedeutet übersetzt Drei Tugenden. Es kann damit Gemüse, Fleisch und Fisch geschnitten werden. Mit der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut aufnehmen und in eine Schüssel transportieren.Klingenlänge: 18 cmGesamtlänge: 30... mehr
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KAI Wasabi Black Messer-Set 67...Das Kai Wasabi Black Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweck... Das Kai Wasabi Black Kochmesserset mit Santoku und kleinen und großen Allzweckmessern (67-W19) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern:Kai Wasabi Black Allzweckmesser 6710Pkai Wasabi Black Santoku 6716Skai Wasabi Black Allzweckmesser... mehr
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KAI Seki Magoroku Shoso Santok...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehr
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KAI Seki Magoroku Shoso Santok...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehr
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KAI Seki Magoroku Shoso kleine...Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzwe... Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... mehr
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KAI Shun White Santoku Messer ...Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santok... Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für die europäische Küche. Klingenlänge: 16,5 cmGrifflänge: 12,2 cmKlingenmaterial: 32-Lagen... mehr
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KAI Wasabi Black Brotmesser 23...Zum schneiden von Brot und BrötchenMesserform: BrotmesserKlingenlänge (cm): 23... Zum schneiden von Brot und BrötchenMesserform: BrotmesserKlingenlänge (cm): 23,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc): 58Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten... mehr
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KAI Shun Classic grosses Santo...Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Koch... Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... mehr
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KAI Wasabi Black Kochmesser 23...Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von... Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 23,5Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc):... mehr
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KAI Wasabi Black Allzweckmesse...Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für... Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.Messerform: Allzweckmesser MesserKlingenlänge (cm): 10,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter... mehr
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehr
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KAI Wasabi Black Kochmesser 15...Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von... Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 15,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigKlingenhärte (Hrc):... mehr
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KAI Wasabi Black Deba Fischmes...Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten einges... Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte... mehr
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Mi...Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Überset... Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... mehr
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