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Kai Tim Mälzer Kamagata Santok...Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, jap... Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, japanischer Messerspezialist seit 1908. Aus einem Stück japanischem Stahl geschmiedet. Im spitzen ca. 16°-Winkel beidseitig geschliffen. Extrem hart (57 HRC*), scharf, dabei... mehr
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KAI Shun Fischgrätenzange, Ede...Die bessere Grätenpinzette: extrem präzise, griffig, stark. Vom japanischen Me... Die bessere Grätenpinzette: extrem präzise, griffig, stark. Vom japanischen Messerspezialisten KAI. Eine Anschaffung für Jahre. Kein Vergleich zu einfachen Grätenziehern: Wie die berühmten Messer von KAI ist diese Fischpinzette ein Musterbeispiel für... mehr
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