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Santokumesser ECHTWERK Kochmes...Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser s... Damaszener Santokumesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 ° Rockwell gehärtet. Die Klinge bleibt dadurch langanhaltend scharf, ist extrem hart und äußerst korrosionsbeständig.... mehr
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Kai Tim Mälzer Kamagata Santok...Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, jap... Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, japanischer Messerspezialist seit 1908. Aus einem Stück japanischem Stahl geschmiedet. Im spitzen ca. 16°-Winkel beidseitig geschliffen. Extrem hart (57 HRC*), scharf, dabei... mehr
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ECHTWERK Santokumesser 15,3cm ...Edelstahl-Klinge (15, 3cm) Gefertigt aus deutschem Stahl W-Nr.: 1.4116 X50CrMo... Edelstahl-Klinge (15, 3cm) Gefertigt aus deutschem Stahl W-Nr.: 1.4116 X50CrMoV15 Ergonomischer Griff aus Rosenholz/ Geeignet für Rechts- und Linkshänder Klinge mit Kullenschliff Sehr gute Schnittleistung/Sehr scharf Korresionsbeständig/Rostfrei mehr
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Fiskars Santoku-Messer, Modern...Santoku-Messer mit breiter Klinge in schlankem und modernem Design (Klingenlän... Santoku-Messer mit breiter Klinge in schlankem und modernem Design (Klingenlänge: 17 cm) für Profis und Hobbyköche zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände... mehr
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Lachsmesser PINTINOX "Coltelli...Die Serie Coltelli überzeugt durch Ihre große Auswahl an Messern für jeden Bed... Die Serie Coltelli überzeugt durch Ihre große Auswahl an Messern für jeden Bedarf. Das Lachsmesser mit einer Klingenlänge von 30cm und Kullenschliff sorgt dafür, dass Sie Ihren Lachs in hauchfeine Scheiben schneiden sowie den Fisch einfach von der Haut... mehr
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