Das richtige Schneiden von Fleisch(stücken) war und ist eine Kunst. Wenn dazu ...Das richtige Schneiden von Fleisch(stücken) war und ist eine Kunst. Wenn dazu ein stumpfes bzw. nicht richtig scharfes Messer zum Einsatz kommt, ist der schöne Sonntagsbraten ganz schnell ruiniert. Mit jedem Schneidversuch wird das Fleisch mehr und...mehr
Das GlobalFleischmesserG-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange beidseitig gesch...Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange beidseitig geschliffene Klinge. Das Sashimimesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Roher Fisch oder Meeresfrüchte sind auch kein Problem mit dem Global...mehr
Das G-58 GlobalYoshikinFleischmesser mit 16 cm langer Klinge ist ein mittelg...Das G-58 Global Yoshikin Fleischmesser mit 16 cm langer Klinge ist ein mittelgroßes Fleischmesser für den Haushalt und das Restaurant. Das Fleischmesser hat einen beidseitigen Schliff. Anwendungsgebiet: Zum Portionieren und Schneiden von rohen...mehr
Neben den flexiblen Filetiermessern G-18 (Klingenlänge 21cm), G-19 (Klingenlä...Neben den flexiblen Filetiermessern G-18 (Klingenlänge 21 cm), G-19 (Klingenlänge 27 cm) und G-20 (Klingenlänge 21 cm, flexibel) hat Global mit dem G-30 Global Yoshikin Swedese Style Filetiermesser noch ein Filetiermesser mit der besonderen Klingenform...mehr
Unter den großen flexiblen Filetiermessern ist das G-20 GlobalYoshikin Flexib...Unter den großen flexiblen Filetiermessern ist das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser von Global das Kleinste. Mit seiner Klingenlänge von 21 cm ist es besonders gut zum Filetieren von mittelgroßen Fischen wie zum Beispiel Doraden, Seezungen...mehr
Die GS-21/10 Global Kochwerkzeug Palette / Spachtel ist ein 25 cm langer, 3,5 ...Die GS-21/10 Global Kochwerkzeug Palette / Spachtel ist ein 25 cm langer, 3,5 cm breiter und flexibler Spachtel für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Streichpalette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus...mehr
Wem die Klingenlänge des G-11 nicht lang genug ist, der kommt bei seinem große...Wem die Klingenlänge des G-11 nicht lang genug ist, der kommt bei seinem großen Bruder G-14 Global Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff mit einer Klingenlänge von 30 cm sicher auf seine Kosten. Das G-14 Global Yoshikin Fischmesser ist besonders...mehr
Dieses GSF-23Global Steakmesser in geschmiedeter Ausführung ist bestens zum S...Dieses GSF-23 Global Steakmesser in geschmiedeter Ausführung ist bestens zum Schneiden von hochwertigen Steaks geeignet. Die halbe Klinge hat einen feinen Wellenschliff (Feinschliff). Anwendungsgebiet: Schneidet Steaks und Gebratenes glatt und mühelos....mehr
Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10...Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10 Global Yoshikin Käsemesser ideal für alle Käsesorten geeignet. Durch seine Bauform und der ausgestanzten Klinge bleibt der Käse weniger an der Klinge haften. Zusätzlich ist...mehr
Das GS-35 GlobalYoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mi...Das GS-35 Global Yoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 13 cm langen Klinge in Santokuform. Anwendungsgebiet: für kleinere Portionen an Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre...mehr
Das GSF-50 GlobalYoshikin Universalmesser ist ein universell einsetzbares All...Das GSF-50 Global Yoshikin Universalmesser ist ein universell einsetzbares Allzweckmesser. Die Klinge ist 15 cm lang und hat eine spitze Klinge. Die Klinge ist geschmiedet und daher etwas schwerer. Gleichwohl ist es ein handliches Allzweckmesser....mehr
Klein und handlich soll es sein, das Schälmesser. Mit einer Klingenlänge von 9...Klein und handlich soll es sein, das Schälmesser. Mit einer Klingenlänge von 9 cm und einem Gewicht von 105 Gramm ist das Global SAI Schälmesser 9 cm SAI-F01 ein Schälmesser par excellence. Der ergonomische Griff mit seiner speziell für den Daumen...mehr
Das GlobalYoshikin Santoku GS-90 Messer hat eine 13cm lange Klinge, die zusä...Das Global Yoshikin Santoku GS-90 Messer hat eine 13 cm lange Klinge, die zusätzlich mite einem Kullenschliff ausgestattet ist. Das Santoku Messer ist als Messer der drei Tugenden für Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet. Das traditionelle, japanische...mehr
Das GS-14 GlobalYoshikin Brötchenmesser hat eine Klingenlänge von 15 cm. Zusä...Das GS-14 Global Yoshikin Brötchenmesser hat eine Klingenlänge von 15 cm. Zusätzlich ist die Klinge mit einen Wellenschliff ausgestattet. Dadurch ist das GS-14 Global Yoshikin Brötchenmesser ideal zum Aufschneiden von Brötchen. Im Vergleich zum GS-13...mehr