Jeder kennt es, das klassische Haushaltswiegemesser mit den gebogenen Klingen ...Jeder kennt es, das klassische Haushaltswiegemesser mit den gebogenen Klingen und den zwei senkrecht stehenden Griffen an den Enden. So außergewöhnlich die Form, so unpraktisch die Reinigung und Lagerung. Es wird meist viel zu selten genutzt und nimmt...mehr
Das GSF-49 GlobalYoshikinUniversalmesser ist ein universell einsetzbares All...Das GSF-49 Global Yoshikin Universalmesser ist ein universell einsetzbares Allzweckmesser. Die Klinge ist 11 cm lang und hat eine mittelspitze Klinge. Die Klinge ist geschmiedet und daher etwas schwerer. Gleichwohl ist es ein handliches Allzweckmesser...mehr
Das GS-14 GlobalYoshikin Brötchenmesser hat eine Klingenlänge von 15cm. Zusä...Das GS-14 Global Yoshikin Brötchenmesser hat eine Klingenlänge von 15 cm. Zusätzlich ist die Klinge mit einen Wellenschliff ausgestattet. Dadurch ist das GS-14 Global Yoshikin Brötchenmesser ideal zum Aufschneiden von Brötchen. Im Vergleich zum GS-13...mehr
Die GS-26 Global Kochwerkzeug Winkelpalette hat einen 15cm langes und 5 cm br...Die GS-26 Global Kochwerkzeug Winkelpalette hat einen 15 cm langes und 5 cm breites Arbeitsblatt, dass abgeschrägt und offen ist. Sie ist besonders gut geeignet zum wenden von Fleischstücken, Omelette oder Bratenfleisch. Durch das offene Arbeitsblatt...mehr
Das GS-13 GlobalYoshikin Zitronenmesser / Orangenmesser ist als Allzweckmesse...Das GS-13 Global Yoshikin Zitronenmesser / Orangenmesser ist als Allzweckmesser hat eine Klingenlänge von 15 cm. Das Küchenmesser ist mit einem extra feinem Wellenschliff /Sägeschliff ausgestattet. Dadurch lassen sich Orangen, Baguette, Brötchen und...mehr
Das GF-40 GlobalYoshikin Ausbeinmesser hat eine 15cm lange geschmiedete Klin...Das GF-40 Global Yoshikin Ausbeinmesser hat eine 15 cm lange geschmiedete Klinge. Das Auslösen von Knochen ist sein Spezialgebiet. Vor allem in Europa finden Profiköche die Arbeit mit einem schweren Kochmesser angenehmer als mit einem leichten...mehr
Wem die Klingenlänge des G-11 nicht lang genug ist, der kommt bei seinem große...Wem die Klingenlänge des G-11 nicht lang genug ist, der kommt bei seinem großen Bruder G-14 Global Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff mit einer Klingenlänge von 30 cm sicher auf seine Kosten. Das G-14 Global Yoshikin Fischmesser ist besonders...mehr
Dieses GSF-23 Global Steakmesser in geschmiedeter Ausführung ist bestens zum S...Dieses GSF-23 Global Steakmesser in geschmiedeter Ausführung ist bestens zum Schneiden von hochwertigen Steaks geeignet. Die halbe Klinge hat einen feinen Wellenschliff (Feinschliff). Anwendungsgebiet: Schneidet Steaks und Gebratenes glatt und mühelos....mehr
Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10...Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10 Global Yoshikin Käsemesser ideal für alle Käsesorten geeignet. Durch seine Bauform und der ausgestanzten Klinge bleibt der Käse weniger an der Klinge haften. Zusätzlich ist...mehr
Das GS-35 GlobalYoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mi...Das GS-35 Global Yoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 13 cm langen Klinge in Santokuform. Anwendungsgebiet: für kleinere Portionen an Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre...mehr
Klein und handlich soll es sein, das Schälmesser. Mit einer Klingenlänge von 9...Klein und handlich soll es sein, das Schälmesser. Mit einer Klingenlänge von 9 cm und einem Gewicht von 105 Gramm ist das Global SAI Schälmesser 9 cm SAI-F01 ein Schälmesser par excellence. Der ergonomische Griff mit seiner speziell für den Daumen...mehr
Das GlobalYoshikin Santoku GS-90 Messer hat eine 13 cm lange Klinge, die zusä...Das Global Yoshikin Santoku GS-90 Messer hat eine 13 cm lange Klinge, die zusätzlich mite einem Kullenschliff ausgestattet ist. Das Santoku Messer ist als Messer der drei Tugenden für Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet. Das traditionelle, japanische...mehr
Das 1806-180 Global Bunmei Usuba Deba hat eine 18 cm lange zweiseitig geschlif...Das 1806-180 Global Bunmei Usuba Deba hat eine 18 cm lange zweiseitig geschliffene Klinge. Diese erinnert von der Form eher einem Nakiri als einem typischen Deba. Anwendungsgebiet: zum perfekten Kleinschneiden von Gemüse und Kräutern Hersteller :...mehr
Das GF-32 Global Chef-Kochmesser hat eine geschmiedete Ausführung. Es ist mit ...Das GF-32 Global Chef-Kochmesser hat eine geschmiedete Ausführung. Es ist mit seiner 16 cm langen Klinge einem geschmiedetes Santokumesser sehr ähnlich. Vor allem in Europa finden viele Köche die Arbeit mit einem schweren Messer angenehmer als mit...mehr