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Fuchs Cayenne Pfeffer gemahlen...Eine fein gemahlene Chilisorte namens Cayenne liefert ein ausgesprochen feurig... Eine fein gemahlene Chilisorte namens Cayenne liefert ein ausgesprochen feuriges orangefarbenes Pulver mit einem schwach bitteren und rauchigen Akzent: den nach der Hauptstadt von Französisch-Guayana (Südamerika) benannten Cayenne-Pfeffer. Kochen mit... mehr
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Fuchs Pfeffer weiß gemahlen (1...Für weißen Pfeffer kommen vollreife, von Schale und Fruchtfleisch befreite Pfe... Für weißen Pfeffer kommen vollreife, von Schale und Fruchtfleisch befreite Pfefferbeeren zum Einsatz - also nur der getrocknete Kern. Dadurch fehlt das vom schwarzen Pfeffer her bekannte typische Pfefferaroma, die Schärfe ist jedoch gleich. Kochen mit... mehr
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Fuchs Pfeffer schwarz gemahlen...Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Die... Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Die halbreif geernteten ungeschälten Beeren des Pfefferstrauchs bringen klassische und gut zu dosierende Schärfe mit einer Spur fruchtig-zitrusähnlichem Duft an nahezu jedes... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Pimen...Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen... Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen sich in Piment - auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaums verwendeten bereits die Azteken als Schokoladengewürz. Der Küchenallrounder... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Ingwe...Ingwer verbreitet einen warmen Holzduft und besitzt einen brennend-würzigen Ge... Ingwer verbreitet einen warmen Holzduft und besitzt einen brennend-würzigen Geschmack mit einer leicht fruchtig-süßen Note. Frischer junger Ingwer schmeckt etwas milder als getrocknete pulverisierte Ingwerwurzel. Kochen mit Ingwer: Mit Ingwer können... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Muska...Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer un... Der kräftige Duft von geriebener Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer und aromatischer Schärfe und einer leicht bitteren Note. Der Geschmack erinnert entfernt an Moschus oder Weihrauch. Geriebene Muskatnuss schmeckt weitaus kräftiger als das aus... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Kümme...Die braunen Körner (Früchte) der Kümmelpflanze erinnern geschmacklich ein weni... Die braunen Körner (Früchte) der Kümmelpflanze erinnern geschmacklich ein wenig an Anis und verleihen Speisen eine unverwechselbare, warme, derb-würzige Note mit leicht bitteren Akzenten. Kochen mit Kümmel: Vor allem in der deftigen deutschen,... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Zimt ...Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Se... Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen... mehr
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Fuchs Pfeffer weiß gemahlen (6...Für weißen Pfeffer kommen vollreife, von Schale und Fruchtfleisch befreite Pfe... Für weißen Pfeffer kommen vollreife, von Schale und Fruchtfleisch befreite Pfefferbeeren zum Einsatz - also nur der getrocknete Kern. Dadurch fehlt das vom schwarzen Pfeffer her bekannte typische Pfefferaroma, die Schärfe ist jedoch gleich. Kochen mit... mehr
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Fuchs Pfeffer schwarz geschrot...Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Die... Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Die halbreif geernteten ungeschälten Beeren des Pfefferstrauchs bringen klassische und gut zu dosierende Schärfe mit einer Spur fruchtig-zitrusähnlichem Duft an nahezu jedes... mehr
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Fuchs Pfeffer weiß ganz (1kg)Weißer Pfeffer schmeckt aromatischer und milder als der eher brennend-scharfe ... Weißer Pfeffer schmeckt aromatischer und milder als der eher brennend-scharfe schwarze Pfeffer. Mit weißem Pfeffer würzt man hauptsächlich helle Speisen wie Frikassees, Geflügel, Kaninchen, Kalb, Fisch, Eiergerichte, aber auch Blumenkohl und Pilze.... mehr
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Fuchs Steak Pfeffer Gewürzzube...FUCHS Steak-Pfeffer Gewürzzubereitung gibt herzhaften Steaks das richtige Arom... FUCHS Steak-Pfeffer Gewürzzubereitung gibt herzhaften Steaks das richtige Aroma. Einfach nach dem Grillen oder Braten von Steaks ohne zu salzen kräftig mit Steak-Pfeffer Gewürzzubereitung bestreuen. Anwendung: Nach Geschmack. mehr
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Fuchs Pfeffer bunt Gewürzmisch...FUCHS bunter gewürzter Pfeffer gibt Fleischgerichten und Saucen einen pikanten... FUCHS bunter gewürzter Pfeffer gibt Fleischgerichten und Saucen einen pikanten Geschmack und wird außerdem zur aromatischen Dekoration vieler Gerichte und Obstspeisen verwendet. mehr
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Fuchs Professional Fuchs Zimt ...Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Se... Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen... mehr
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Fuchs Professional Fuchs Cumin...Schwer, erdig-süß, ein wenig bitter, scharf und streng zugleich: Vor allem die... Schwer, erdig-süß, ein wenig bitter, scharf und streng zugleich: Vor allem die nordafrikanische, südamerikanische und asiatische Küche setzt auf die intensive Aromenvielfalt von Cumin. Kochen mit Cumin: Anders als der dominante klassische Kümmel,... mehr
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